לא יודע מה איתכם אבל זה בין המאפים הכי אהובים עלי, לא הגרסה העגולה הקשה אלא זה!
אני זוכר שהייתי עובר בתחנת רכבת וקונה כל פעם אחד כזה ומתענג עליו כל הדרך הביתה.
אז אפשר להגיד שזה הדבר הראשון שאפיתי איי פעם (אחרי האסון מכיתה ה' אבל זה לפעם אחרת) ואני משוחד אבל יצא לי אחד הטעימים! עכשיו אני יודע שכשאני ארצה זה במרחק שעה הכנה ממני 😀
ההכנה (בשביל מי שעשה פעם ראשונה) היא יחסית מאוד פשוטה ולא מסובכת אבל! צריך לשים לב לכמויות ולזמנים! אחרת מפשלים וזה לא נעים בכלל ? ואני אומר את זה מנסיון, הפעם הקודמת שעשיתי את זה יצא פשוט (במילים עדינות) על הפנים…
המתכון בהשראת רות אופק מ- "שמח במטבח".
המלצה חמה לחובבי הבישול והאפיה, קפצו לבקר באתר שלה, יש לה אתר יפיפיה עם תמונות מעולות וגם הכל נראה מה זה טעים ?,
אני יכול להגיד שהמתכון שלה יחד עם הסברים מפורטים עד לרמה של ממש להרגיש למשל איך הבצק אמור לצאת רק מצפיה בתמונות, עזר לי לשבור את המחסום בראש (כן כן נדבר על זה בהזדמנות).
אז גבירותי ורבותי, אתן/ם מוכנים? ?
