גרנולה ביתית פשוטה להכנה

מחממים את התנור מראש על 170 מעלות

בקערה גדולה (שיהיה נוח לערבב הכל) נשים את השיבולת שועל, גרעיני שומשום, גרעיני דלעת וגרעיני חמניה,
כעת ניקח סיר קטן ובתוכו נשים את השמן, סוכר ומייפל, נחמם על אש בינונית ונערבב כל הזמן עד שהסוכר ימס לחלוטין.

אחרי שהתכולה של הסיר מוכנה נמזוג את הכל אל תוך הקערה ונערבב עד שנראה שכל התכולה של הקערה תפסה את התכולה של הסיר ממש טוב.

לאחר מכן ניקח תבנית, נשים נייר אפיה ואת כל תכולת הקערה נפזר בצורה שווה בתבנית ונעביר את התבנית לתנור, מומלץ לשים את התבנית באמצע או בחלק התחתון של התנור.

שימו לב לשלבי האפיה בתנור:

1. שלב ראשון 10 דקות (שימו טיימר בטלפון).
2. אחרי 10 דקות נוציא את התבנית, נערבב את התכולה שלה ונחזיר לתנור.
3. שלב שני - 10 דקות אפיה (שימו טיימר בטלפון).
4. אחרי 10 דקות נוספות נוציא שוב את התבנית, נוסיף את אגוזי הפקאן שהכנו מראש ונערבב את תכלות התבנית טוב שהאגוזים יתפסו בתערובת שלנו.
5. שלב שלישי - 7-10 דקות אפיה (שימו טיימר בטלפון).
6. אחרי שסיימנו לאפות הכל, נוציא את התבנית, נערבב שוב ונשים בצד להתקררות, זהירות! התכולה חמה מאוד, תשתדלו להתאפק מלתת ביס/טעימה קטנה ?

אחרי שהכל התקרר, מומלץ להעביר לקופסא אטומה סטייל לוק אנד לוק | Lock&lock או קופסא דומה מקס סטוק,

ובתאבון!

מומלץ לאכול את הגרנולה עם יוגורט במתיקות מועדנת ותוספות מסביב כמו ענבים, צימוקים, אסאי וכל מה שאתם אוהבים רק אל תפריזו עם זה כדי שתוכלו להנות מהגרנולה כמו שצריך.

הכנתם בעצמכם? שתפו כאן איך יצא לכם ?